旺苍 木门镇 茶叶抢“鲜”赶早市,奏响春日“丰收曲 ”

旺苍 木门镇 茶叶抢“鲜”赶早市,奏响春日“丰收曲 ”

3阅读 2024-03-27 02:48 行业

3月25日清晨,在旺苍县木门镇三合村,当地茶农们爬上山坡,把竹篓系在腰上,穿梭在茶树丛中,手指娴熟地掐下一个个嫩芽。

山间淡淡的雾气还未退,一股股嫩绿清香的气息扑鼻而来,翠绿的茶树在山坡上整齐排列,正焕发勃勃生机,茶树上的茶芽从越冬的芽苞和芽叶中萌动而出。

三合村现栽种了3000余亩绿茶、3000余亩黄茶。该村引入“公司+基地+专业合作社+农户”模式发展茶产业,科学管护茶园,提高茶叶品质,将茶产业打造成为了茶农们“取之不尽,用之不竭”的“绿色银行”,助力乡村产业振兴。

大家要严格按照标准,尽量采单芽。春茶采摘时,三合村村委会副主任、木门镇龙山茶叶专合社理事长石义良常常跟茶农们一起上山,指导他们采摘。“我们正在采摘的是福选9号、宜宾早茶等系列的茶叶,绿茶大规模的采摘还要等10天左右,黄茶还要等20天左右。”

茶农何渡是村里的种茶大户之一,他正忙着迎接今年第一茬茶的收获。“我家种植了300多亩茶叶,由于天气好,茶叶吐芽比较早,每天都有20多人帮我采茶,一个人每天可以采摘2到3斤单芽,按照现在的行情,绿茶每斤鲜叶可以卖90元钱,每天的收入大概5000元以上。”从茶山上下来,何渡掂了掂腰上的竹篓,高兴地说,20天后开始采摘黄茶,按照茶叶品质,每斤鲜叶可以卖120至300元,收入还会增加。

“一水护田将绿绕,两山排闼送青来,”是这里的真实写照。除了前两年栽种的1000亩黄茶外,其他茶树都已经进入了丰产期。“绿茶亩产值5000余元,利润有2000余元;黄茶亩产值达到1.2万元,利润高达4000余元。”望着如绿藤般向远处延伸的茶树,石义良预估了一下,今年全村预计可以产绿茶鲜叶2.5至3万斤、黄茶鲜叶1.7万斤。

茶园采茶日渐忙碌,茶叶加工也已经复工复产。三合村两座制茶加工厂,车间里机器轰鸣,制茶工人熟练地将刚从本地茶园收购回来的鲜叶制作新春的春芽茶,茶叶通过进行杀青、理条、做形、干燥、提香等各个工序,飘散出清香浓郁的芬芳,最后经过分选和包装,茶叶便可以进行销售了。

4至5斤鲜茶叶可以炒制1斤干茶叶,由于品质好,这里的黄茶炒制后可以卖到每斤8800元,绿茶平均每斤1600元。石义良说:“虽然我们现在以卖鲜茶叶为主,但每年还是会加工几吨干茶叶,以后会加工得更多。”

在层层叠叠的茶树旁边,一栋鹅黄色的三层楼房十分醒目。这里是三合村里规模较大的一家农家乐。阳光下茶园春意正浓,生机勃发,吸引了很多游客前来踏青游玩,他们在体验采茶的同时,还能到农家乐体验手工制茶的乐趣。

近年来,当地大力推进茶产业精深加工,推进‘茶产业+文旅’融合发展,不仅带动茶农致富,还能让闲散劳动力就近就地就业、就近就业增收。


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